موقع حكومي رسمي تابع لحكومة المملكة العربية السعودية كيف تتحقق

روابط المواقع الالكترونية الرسمية التعليمية السعودية تنتهي بـ edu.sa

جميع روابط المواقع الرسمية التعليمية التابعة للجهات الحكومية في المملكة العربية السعودية تنتهي بـ .edu.sa

المواقع الالكترونية الحكومية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير و الأمان.

المواقع الالكترونية الآمنة في المملكة العربية السعودية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير.

مسجل لدى هيئة الحكومة الرقمية برقم: 20250413538

الكليات

قائمة القسم

أساسيات التغذية(2)

وصف المقرر : تقدم هذه الدورة مقدمة مفصلة عن المغذيات الدقيقة المهمة لصحة الإنسان. يغطي وظائف ومصادر الغذاء والمتطلبات وتأثيرات النقص أو السمية للفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والماء، والمعادن الكبرى، والمعادن الدقيقة، والمعادن النزرة. سيستكشف الطلاب دور هذه العناصر الغذائية في الحفاظ على الصحة المثلى والوقاية من الاضطرابات.

الساعات المعتمدة : 2

المتطلبات السابقة : CNUT210

أهداف المقرر :

هدف هذه الدورة هو تزويد الطلاب بمعرفة وظائف المغذيات الدقيقة، والمصادر الغذائية، والمتطلبات الغذائية عبر مختلف الفئات العمرية. سيتعلم الطلاب كيفية تحديد نقص العناصر الغذائية والسموم وتطبيق هذه المعرفة لدعم الصحة والوقاية من اضطرابات التغذية.

مخرجات المقرر :

１. حدد وظائف المغذيات الدقيقة وأهميتها في دعم صحة الإنسان.
２. ناقش دور المعادن في الصحة والأمراض.
３. التمييز بين الفيتامينات الذائبة في الماء والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.
４. تطوير مهارات اتخاذ القرار لتقييم احتياجات المغذيات الدقيقة لتحقيق صحة مثلى والوقاية من الأمراض.

معلومات إضافية :

آخر تحديث : 2026-06-30