رمز بسيط، تكوّن من سلسلة روابط مُحاطة بدائرة، وهي رمز شائع للاتصال أو الارتباط التشعبي. تم تحديد خطوط الأيقونة بلون أسود داكن على الخلفية، مع إضافة عناصر عسكرية من الهوية الوطنية السعودية مثل الغترة والشماع والبشت السعودي، لتعكس الطابعة المحلية المميزة لجامعة القصيم.
روابط المواقع الالكترونية الرسمية التعليمية السعودية تنتهي بـ edu.sa
جميع روابط المواقع الرسمية التعليمية التابعة للجهات الحكومية في المملكة العربية السعودية تنتهي بـ .edu.sa
علامة لفتة سوداء اللون من الجلد البسيط، قبضة بدائرة سوداء، يعلوها رسم واضحي لغترة سعودية مع شماع وعقال، تبرز معالم البشت السعودي في. يرمز هذا التصميم إلى مفهوم الأمان وخصوصية البيانات الرقمية يعكس هوية جامعة القصيم.
المواقع الالكترونية الحكومية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير و الأمان.
المواقع الالكترونية الآمنة في المملكة العربية السعودية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير.
هيئة الحكومة الرقمية

الكليات

توكيد جودة الأغذية

وصف المقرر : النظري: مقدمة – معايير الجودة – قوانين و تشريعات الجودة في المملكة العربية السعودية - أنظمة الجودة الشاملة و الأيزو – نظام النقاط الحرجة – الطرق الأحصائية في ضبط الجودة - . العملي: التدرب علي كيفية سحب العينات – سبل ضبط الجودة في المصانع – سبل ضبط الجودة من قبل الجهات الحكومية - زيارات ميدانية للمصانع – زيارة هيئة الغذاء و الدواء.
الساعات المعتمدة : 2
المتطلبات السابقة : FSNU314
أهداف المقرر :

يهدف المقرر إلى دراسة طرق توكيد جودة الأغذية و دراسة مفاهيم الجودة الشاملة و المواصفات القياسية ، و الألمام بالتشريعات الغذائية المحلية و الدولية

مخرجات المقرر :

في نهاية دراسة هذا المقرر سوف يكون الطالب قادرا علي:
1. فهم و معرفة و تطبيق أساسيات ضبط الجودة.
2. معرفة منظمات ضبط و توكيد الجودة.
3. فهم القوانين الغذائية في المملكة و الدول الأخرى.

معلومات إضافية :

ملفات تعريف الارتباط

هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة لضمان سهولة الاستخدام، وتحسين تجربتك أثناء التصفح، كما يوضح الأحكام والسياسات المتعلقة بخصوصية المستخدم. من خلال الاستمرار في تصفح هذا الموقع، فإنك تقر بقبول استخدام ملفات تعريف الارتباط، وما جاء في سياسة الخصوصية