الكليات

وصف المقرر : خصائص المجتمع ومكوناته ووظيفته. المجموعات الاجتماعية التي تحتاج رعاية غذائية خاصة بما في ذلك الفقراء والجوعى. الممارسات والبرامج التغذوية في المجتمع وخاصة البرامج التغذوية في المملكة العربية السعودية. العادات الغذائية والمعلومات الخاطئة التي يمكن أن تؤثر في صحة الفرد. نمط الاستهلاك الغذائي التقليدي في دول العالم وبخاصة المملكة العربية السعودية والخليج العربي. أسلوب الغذاء وعلاقته بالعقيدة والدين. وجبات النباتيين والتمدن التغذوية.