الكليات

１. تعرف على الآليات المشاركة في استجابة الجسم الفسيولوجية للتوتر.
２. اشرح الدواعد، واختيار الحليب الصناعي، وتقنيات الإعطاء في العلاج الغذائي المعوي والوريدي.
３. تحليل تأثيرات الأمراض الحرجة على استقلاب الطاقة وتكيف الجسم مع الجوع
４. أظهر القدرة على تحضير تغذية منزلية متوازنة غذائيا.
５. تطبيق المبادئ الأخلاقية والقيم الثقافية الحساسة في التغذية السريرية لمعالجة الاحتياجات الغذائية للمرضى بعد الجراحة، والحروق، والإصابات، والمرضى الخطرين.