جميع روابط المواقع الرسمية التعليمية التابعة للجهات الحكومية في المملكة العربية السعودية تنتهي بـ .edu.sa
الجامعة
إدارة الجامعة
أخرى
الإدارية
الإنسانية
التربوية
الكليات الصحية
يهدف المقرر إلى تعريف الطالب بمراحل نمو وتطور ثمار الخضر والفاكهة والتغيرات المصاحبة لنضجها، وطرق الحصاد والتداول والتعبئة ومعاملات ما بعد الحصاد للحفاظ على جودتها.
1. يوضح مراحل نمو وتطور ثمار الخضر والفاكهة والتغيرات الطبيعية والكيماوية المصاحبة للنضج.
2. يشرح طرق الحصاد والتداول والتعبئة والتغيرات الحيوية للثمار بعد الحصاد.
3. يطبق معاملات ما بعد الحصاد المناسبة لتقليل تدهور الثمار وتحسين جودتها حتى الاستهلاك.
ملفات تعريف الارتباط
هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة لضمان سهولة الاستخدام، وتحسين تجربتك أثناء التصفح، كما يوضح الأحكام والسياسات المتعلقة بخصوصية المستخدم. من خلال الاستمرار في تصفح هذا الموقع، فإنك تقر بقبول استخدام ملفات تعريف الارتباط، وما جاء في سياسة الخصوصية