جميع روابط المواقع الرسمية التعليمية التابعة للجهات الحكومية في المملكة العربية السعودية تنتهي بـ .edu.sa
الجامعة
إدارة الجامعة
أخرى
الإدارية
الإنسانية
التربوية
الكليات الصحية
يهدف المقرر إلى تعريف الطالب بأحدث التطورات في ميكروبيولوجيا الأغذية وعوامل النمو الميكروبي وممرضات الغذاء وأسباب فساده، وطرق تثبيط وتحطيم البكتيريا وتحليلها.
1. يوضح عوامل النمو الميكروبي في الغذاء وأنواع ممرضات الغذاء وأسباب فساده.
2. يشرح طرق تثبيط وتحطيم البكتيريا في الغذاء وطرق التحليل الميكروبيولوجي.
ملفات تعريف الارتباط
هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة لضمان سهولة الاستخدام، وتحسين تجربتك أثناء التصفح، كما يوضح الأحكام والسياسات المتعلقة بخصوصية المستخدم. من خلال الاستمرار في تصفح هذا الموقع، فإنك تقر بقبول استخدام ملفات تعريف الارتباط، وما جاء في سياسة الخصوصية