رمز بسيط، تكوّن من سلسلة روابط مُحاطة بدائرة، وهي رمز شائع للاتصال أو الارتباط التشعبي. تم تحديد خطوط الأيقونة بلون أسود داكن على الخلفية، مع إضافة عناصر عسكرية من الهوية الوطنية السعودية مثل الغترة والشماع والبشت السعودي، لتعكس الطابعة المحلية المميزة لجامعة القصيم.

روابط المواقع الالكترونية الرسمية التعليمية السعودية تنتهي بـ

edu.sa

جميع روابط المواقع الرسمية التعليمية التابعة للجهات الحكومية في المملكة العربية السعودية تنتهي بـ .edu.sa

علامة لفتة سوداء اللون من الجلد البسيط، قبضة بدائرة سوداء، يعلوها رسم واضحي لغترة سعودية مع شماع وعقال، تبرز معالم البشت السعودي في. يرمز هذا التصميم إلى مفهوم الأمان وخصوصية البيانات الرقمية يعكس هوية جامعة القصيم.
المواقع الالكترونية الحكومية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير و الأمان.
المواقع الالكترونية الآمنة في المملكة العربية السعودية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير.
هيئة الحكومة الرقمية

الكليات

تقنية الزيوت و الدهون و الزيوت العطرية متقدم

وصف المقرر : مقدمة – الأهمية التغذوية للزيوت و الدهون – الحديث في كيمياء الزيوت و الدهون مع التركيز علي الزيوت العطرية - إنتاج الزيوت العطرية – إنتاج الشورتننج و المارجرين ومفروق الدهن - فساد الزيوت و الدهون - إنتاج الصابون و المنظفات.
الساعات المعتمدة : 3
أهداف المقرر :

يهدف المقرر إلى تعريف الطالب بالأهمية التغذوية للزيوت والدهون وكيمياء الزيوت العطرية وطرق إنتاجها، وتقنيات إنتاج الشورتننج والمارجرين وفساد الزيوت والدهون وصناعة الصابون والمنظفات.

مخرجات المقرر :

1. يوضح الأهمية التغذوية للزيوت والدهون وكيمياء الزيوت العطرية وطرق إنتاجها.
2. يشرح تقنيات إنتاج الشورتننج والمارجرين ومفروق الدهن.
3. يحلل أسباب فساد الزيوت والدهون ويتعرف على مبادئ صناعة الصابون والمنظفات.

معلومات إضافية :

ملفات تعريف الارتباط

هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة لضمان سهولة الاستخدام، وتحسين تجربتك أثناء التصفح، كما يوضح الأحكام والسياسات المتعلقة بخصوصية المستخدم. من خلال الاستمرار في تصفح هذا الموقع، فإنك تقر بقبول استخدام ملفات تعريف الارتباط، وما جاء في سياسة الخصوصية