الكليات

وصف المقرر : مقدمة عن جهاز المناعة عند الإنسان – الحالة الغذائية ورد الفعل المناعي - النقص المناعي عند المسنين وعلاقته بالتغذية - العوامل التغذوية التي تحور رد الفعل المناعي - اثر الرضاعة الطبيعية والصناعية علي المناعة – اثر العناصر الغذائية الكبرى والصغرى على جهاز المناعة - الأحماض الأمينية الضرورية لجهاز المناعة - تأثير الأحماض الدهنية علي رد الفعل المناعي - تقليل مخاطر الأمراض بواسطة التحوير الغذائي.