رمز بسيط، تكوّن من سلسلة روابط مُحاطة بدائرة، وهي رمز شائع للاتصال أو الارتباط التشعبي. تم تحديد خطوط الأيقونة بلون أسود داكن على الخلفية، مع إضافة عناصر عسكرية من الهوية الوطنية السعودية مثل الغترة والشماع والبشت السعودي، لتعكس الطابعة المحلية المميزة لجامعة القصيم.

روابط المواقع الالكترونية الرسمية التعليمية السعودية تنتهي بـ

edu.sa

جميع روابط المواقع الرسمية التعليمية التابعة للجهات الحكومية في المملكة العربية السعودية تنتهي بـ .edu.sa

علامة لفتة سوداء اللون من الجلد البسيط، قبضة بدائرة سوداء، يعلوها رسم واضحي لغترة سعودية مع شماع وعقال، تبرز معالم البشت السعودي في. يرمز هذا التصميم إلى مفهوم الأمان وخصوصية البيانات الرقمية يعكس هوية جامعة القصيم.
المواقع الالكترونية الحكومية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير و الأمان.
المواقع الالكترونية الآمنة في المملكة العربية السعودية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير.
هيئة الحكومة الرقمية

الكليات

تقنية منتجات الأسماك و المنتجات البحرية

وصف المقرر : تصنيف الأسماك والأغذية البحرية – التركيب والمكونات الكيميائية – تداول الأسماك – فساد الأسماك والقيمة الغذائية - تصنيع الأسماك والمنتجات البحرية – أشباه الأغذية البحرية - أمان الأغذية البحرية.
الساعات المعتمدة : 3
أهداف المقرر :

يهدف المقرر إلى تعريف الطالب بتصنيف الأسماك والأغذية البحرية وتركيبها الكيميائي وطرق تداولها وتصنيعها وأمانها الغذائي.

مخرجات المقرر :

1. يصنف الأسماك والأغذية البحرية ويوضح تركيبها ومكوناتها الكيميائية.
2. يشرح طرق تداول الأسماك وأسباب فسادها وقيمتها الغذائية.
3. يوضح طرق تصنيع الأسماك والمنتجات البحرية وأشباه الأغذية البحرية ومتطلبات أمانها الغذائي.

معلومات إضافية :

ملفات تعريف الارتباط

هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة لضمان سهولة الاستخدام، وتحسين تجربتك أثناء التصفح، كما يوضح الأحكام والسياسات المتعلقة بخصوصية المستخدم. من خلال الاستمرار في تصفح هذا الموقع، فإنك تقر بقبول استخدام ملفات تعريف الارتباط، وما جاء في سياسة الخصوصية